2017年6月22日

+◇料理◇+

+◇料理◇+

【前菜とビンチョス】

 

チョリソーイベリコベジョータ
サラミの元祖!最高級ベジョータのピリ辛サラミ。

980円

 

ムール貝とエスカルゴ
ブルゴーニュ風とキノコ素材を活かした2種のソースで。

750円

 

チーズの盛合せ
本日の3種盛合せ。

850円

 

プロシュート・デ・パルマ
イベリコと並ぶ生ハムの定番!パルマ産14ヶ月熟成。

850円

 

スパイシーポテト
くせになるオリジナルブレンドのスパイス。

480円

 

ドライフルーツ&カラメルナッツ
自然の甘さと香ばしさ。ウィスキーにベストマッチ!

580円

 

アランティーニ(ライスコロッケ)
シチリアのライスコロッケの和風アレンジ。

480円

 

オリーブ盛合せ
スタッフドオリーブ・ライブオリーブ(完熟)の盛合せ。

350円




【野菜】

 

季節野菜のピクルス
季節の野菜やフルーツの自家漬けピクルス。

580円

 

シェフの気まぐれサラダ
ドレッシングは野菜をたっぷり使ったガスパッチョ風。

750円

 

ドライトマト
凝縮したトマトの味を楽しめるセミドライタイプ。

580円



 

【オリジナル&名物料理】

 

ヴェスタの煮込み
牛スジとハチの巣の煮込み。オススメ!の一品です!!

750円

 

総州古白鶏の唐揚げ
産地直送!レモンと柚子胡椒風味でさっぱりと。

980円

 

トロトロ牛肉の照焼
トロトロに煮込んだ肉をオーブンで香ばしく焼き上げます。

1,100円

 

オムレツ
火加減とタイミングが絶妙!

750円

 

チーズフォンデュ
オリジナルブレンドのチーズ!ワインにぴったり♪

1,200円

 

オムライス

1,000円



 

【パン&ライス】

 

ガーリックトースト

350円

 

ガーリックライス

300円

 

ライス

250円